天秤風和日麗 天秤風和日麗
#天然酵母蔓越莓核桃黑麦咸香包#

我爱烘焙!

厨房里怎能没有烤箱?

外面卖的面包虽然外表好看…但各种添加…偏甜又偏...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#南北杏莲子木瓜排骨汤#

台风天雷电雨交加，只能喝汤，用蔓越莓果酱抹自制的天然酵母黑麦蔓越莓核桃碎乡村包…😁


#我...
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DAY20 早餐

（1）芝士夹自制天然酵母蔓越莓核桃小米小餐包，配自制酸青瓜
（2)  南北杏雪耳木瓜瘦肉汤
（3）核...
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#天然酵母黑芝麻夹心全麦核桃包#

这是用自养的菠萝酵母菌做的，也为消耗自制的黑芝麻酱而来…口感十分好。面团发得不错…有...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#天然酵母黑芝麻夹心全麦核桃包#

这是用自养的菠萝酵母菌做的，也为消耗自制的黑芝麻酱而来…口感十分好。面团发得不错…有...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#天然酵母黑芝麻全麦芝士包#

(即试图，放冰箱隔夜后洞孔组织会更清晰)

这是用自养的提子酵母做的面包，口感十分好，加...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#天然酵母黑芝麻全麦芝士包#

这是用自养的提子酵母菌做的面包，口感十分好，加入了自磨的黑芝麻和燕麦粉，还有超喜欢的芝士...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#天然酵母蔓越莓核桃棍子麦包#

切面图

这是我第一次用自养的提子酵母菌来做面包，倍感天然酵母的神奇和面包口感的自然与...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#天然酵母蔓越莓核桃棍子麦包#

这是我第一次用自养的提子酵母菌来做面包，倍感天然酵母的神奇和面包口感的自然与不同，咀嚼...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#天然酵母蔓越莓核桃棍子麦包#

这是我第一次用自养的提子酵母菌来做面包，倍感天然酵母的神奇和面包口感的自然与不同，咀嚼...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#黑芝麻全麦核桃包#

表面用麦粉代替高粉，皮更酥脆而内松软…甘香美味，真的不错…只是面团分得不均，一肥一瘦😁…看来以后...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#黑麦无花果哈斯面包#

爱吃无花果，更爱哈斯包…这是一个完美的搭配…😁


#我的健康免揉面包#
#我的狗年烘焙出品#...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#黑麦无花果哈斯面包#

爱吃无花果，更爱哈斯包…这是一个完美的搭配…😁


#我的健康免揉面包#
#我的狗年烘焙出品#...
 天秤風和日麗 天秤風和日麗
#黑芝麻黑麦核桃咸香包#

自己做面包好处是想吃什么放什么，每次都不同，可以说是独一无二的…😁

本方用了黑芝麻和黑燕麦...
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