天然酵母蔓越莓核桃棍子麦包

#天然酵母蔓越莓核桃棍子麦包#

切面图

这是我第一次用自养的提子酵母菌来做面包，倍感天然酵母的神奇和面包口感的自然与不同…咀嚼感好，外皮酥脆，里面松软，湿润有弹性，洞孔分布还均匀满意…以后还会继续学好做天然酵母面包的…😁

#我的健康免揉面包#
#我的狗年烘焙出品#
#我的杂粮咸香包#
#午餐•2018年5月28日#

2018-05-28