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看着像牛肉片,不过确确实实是煎的牛排。
嗯,摆盘很重要……
腌制不能用带汁的,只放了黑胡椒,盐和油。
煎的时候锅烧热大火...
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很简单的家常菜,味道很天然~
用了一点点蚝油,糖,盐~
先把菜椒炒出香味,再放平菇~
不用加水,平菇会稀出很多水,
最后...
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也是很下饭,虽然不是高汤版的~
用料简单很多,娃娃菜粉丝蒜瓣~
蒜蓉一定要炸成金黄色,拌上蚝油糖盐,熬成汤汁,味道就够了...
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味道很好,下饭菜~
腌制好后,很方便~
蒸之前才拌的淀粉~
普通的豆瓣酱,所以比较上色。 #午餐•2018年11月14日...
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用料简化很多,味道一样赞~
老干妈酱➕甜面酱➕一点糖~
做饼的时候,夹层多放点油,分层特别多~
个人感觉切片叠加比卷起来...
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香煎~
可以直接腌制直接煎~
也可以挂上生粉和蛋液,这样肉才不会粘锅不会散,也更有味道~出锅撒黑胡椒~ #午餐•2018...
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牛肉用这个方子,调料如鸡精那些都没有放。
用最基本的洋葱辣椒蒜烹香的。
保持鲜嫩的方法主要在腌制的时候放生粉抓匀,炒制的...
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好久没有做红烧肉了。
这次应该是焖煮时间最久的一次了,肥肉也是入口即化,另外中途加了土豆和大蒜~
五花肉1⃣️可以热水轻...
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喜欢吃什么菜就放什么ʕ •ᴥ•ʔ~
简单快手~
一次可以多做一些饼模,擀好,180度,5分钟,定型就可以~如果饼烤制上色...
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元气满满的一天~
尝试了简单的方法做吐司🍞,
家里没有黄油了,淡奶油也需要赶紧处理完,
于是乎,这款只有面粉淡奶油牛奶糖...
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烤红薯条,满屋的香甜~
一点油,一点蜂蜜水,用盆子抖几抖均匀沾上油和蜜就好~
PS,用的泡的蜂蜜柠檬水原汁,有柠檬的清香...