淋漓的口水巾 淋漓的口水巾
波兰种法棍
感觉稍微看到了一块砖头
离进门还好远#小林的口水巾#
淋漓的口水巾 淋漓的口水巾
难dei…
气孔终于大点了…#小林的口水巾#
淋漓的口水巾 淋漓的口水巾
再发一下
就是白巧慕斯层凝固太快了…
倒上去就一坨 也懒得加热 硬推开了…
整体清爽 上面多加了一层柠檬慕斯封顶 点睛#...
淋漓的口水巾 淋漓的口水巾
做了渐变层
加了一层白巧慕斯
又担心不够清爽 上层调了柠檬慕斯层#小林的口水巾#
淋漓的口水巾 淋漓的口水巾
用了这个方子的白巧慕斯
吉利丁片应该少一点 放凉就直接凝固硬了
毕竟白巧香缇层遇冷也会凝固
失策#小林的口水巾#
淋漓的口水巾 淋漓的口水巾
拿破仑T55初尝试
气孔仍要加强
割口要更准更深
5割#晚餐•2020年3月27日# #小林的口水巾#
淋漓的口水巾 淋漓的口水巾
装饰酱弄太稀了…
下次要记得弄稠一点…#晚餐•2020年3月25日# #小林的口水巾#
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