风色紫凋
No.37*2
交作业,水量一样,蛋液还多了几克,用的霓虹粉,揉面揉到怀疑人生,过程崩溃结果二发出来一点也不粘呢!下火1...
风色紫凋
No.36*4
上火大了,160还是有点焦了,明天按照师父的嘱咐上火调到140试试。但是面包很软很软超好吃。 #晚餐•2...
风色紫凋
No.29*2
临时起意,没有用中种。下火200上火165烤了38分钟,上火还是过了,下次调低下火试试。 #早餐•201...
风色紫凋
No.28*4
卡士下管210,上管165,四条吐司43分钟,面包体很软,上色不错。麻麻大爱这款橙皮的。 #午餐•201...
风色紫凋
No.27*4
四条吐司,卡士210度46分钟,拿出了一条看了下状态,略嫩,剩下三个多烤了两分钟。 #晚餐•2017年1...
风色紫凋
No.25*4 of 100
南瓜的颜色真是好看。
4条450克吐司,下火200,上火170,43分钟,上表面上色过...