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今天的二发多了10分钟
高度只有14cm
侧面不行！ #晚餐•2017年12月23日##嗑面团记～#
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高度15cm，从来没长这么高过。 #晚餐•2017年12月22日##嗑面团记～#
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目前做的最满意的吐司了
我好爱吃这款吐司
就这样撕着吃
一次能啃掉三分之一 #晚餐•2017年12月22日##嗑面团记～...
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今天的吐司大爆头💥
就是喜欢这种爆发力～ #晚餐•2017年12月22日##嗑面团记～#
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反正做的还是不满意的～ #午餐•2017年12月21日##嗑面团记～#
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四股辫，胖嘟嘟的，很可爱 #晚餐•2017年12月17日##嗑面团记～#
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王后面粉，还在磨合期
辫了3条，就这一条满意的 #晚餐•2017年12月17日##嗑面团记～#
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切面～看起来像是圆柱形😂 #午餐•2017年12月8日##嗑面团记～#
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用王后吐司粉再做一次😀 #午餐•2017年12月8日##嗑面团记～#
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抹茶蜜红豆吐司
70％中种法～
湿度大了，上色浅了 #晚餐•2017年12月7日##嗑面团记～#
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用的110g金像A高粉➕110g美玫低粉做的，口感硬些。后面再用T45做多一次，口感比较软，打面时，面团状态就很不同。我...
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肉桂粉味道好香～
整形整得不好 #午餐•2017年12月5日##嗑面团记～#
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再存一张切面图哈 #晚餐•2017年12月4日##嗑面团记～#
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烤得香脆的核桃～越嚼越香 #晚餐•2017年12月4日##嗑面团记～#
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