艾斯缇 艾斯缇
没有葡萄干。
甩把生腰果,小美3秒速4就解决了~
再来两勺奇亚籽消耗消耗…
可惜折叠功夫臭,发酵不良,表皮张力明显不够…...
艾斯缇 艾斯缇
昨儿老S生日。中午急急忙忙做了个胚想晚上回来装饰。不想此人有重大饭局,匆匆回来扒了口酱牛肉和蛋糕胚就跑路了~~
果断变成...
艾斯缇 艾斯缇
好方子!
下次要不折不扣地执行一把~~ #早餐•2018年3月1日##life with thermomix##fitn...
艾斯缇 艾斯缇
吃出鲜味是什么水平…盐真是点睛之笔啊! #晚餐•2018年2月27日##quick baking##life with ...
艾斯缇 艾斯缇
这么看截面还有点禅意呢~~~
千头万绪。拿来放空。 #晚餐•2018年2月6日##life with thermomix...
艾斯缇 艾斯缇
上海的冬天,新鲜青酱是没戏了。白酱又烦起疙瘩~扔块白腐乳是个很好的方案。酱菜大户三和四美产的白腐乳~物美价廉。 #晚餐•...
艾斯缇 艾斯缇
猴猴次!
20克黄油+60克奶酪不是白放的~~~
我鲨感冒几天胃口不好,这个值得折腾一下~自己顺便一快朵颐~~
感谢兜妈...
艾斯缇 艾斯缇
肉松和葱都放少了。不过瘾!
面团状态很好。✌️
小美下回可以多工作1-2mins。 #早餐•2018年1月5日##lif...
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艾玛,没想到发成了介样~~
焙友群4周年作品。开心! #晚餐•2017年12月24日##life with thermo...
艾斯缇 艾斯缇
牛肉600多克。加黄酒浸泡一会儿,厨房纸擦干。
生姜+蒜头+油爆香,入牛肉/花椒/八角/辣椒,2大勺生抽/1大勺老抽/2...
艾斯缇 艾斯缇
110克creamcheese/80克自制酸奶代替牛奶。
乳酪部分交给小美打匀较给力~~
蛋白打得嫩嫩的,状态很好。 #...
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