#面团养成记#

揉面、发酵、整形、烘烤，一块面团有无数种可能。
面包的进阶之路，多得胖友们赏脸帮我吃~

来自 辛仝
辛仝 辛仝
上次的面团被很多人吐槽没揉到位，这次又加长了揉面时间，应该算是可以了吧…… #晚餐•2017年11月5日##面团养成记#
 辛仝 辛仝
#晚餐•2017年11月3日##面团养成记#
 辛仝 辛仝
还是面团没揉好，没长太高。以及烤箱温度高了，顶部边缘有点黑。 #晚餐•2017年11月3日##面团养成记#
 辛仝 辛仝
感动到cry！人生中的第一个手套膜～ #晚餐•2017年11月2日##面团养成记#
 辛仝 辛仝
用法棍的面包胚做的全麦乡村。 #晚餐•2017年10月23日##面团养成记#
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11点出炉的面包，打算带去大马给我爸比吃，结果那个底竟然糊了，cry。应该不会有下次了，毕竟酒渍葡萄干已经用完。 #晚餐...
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昨天的法棍。 #晚餐•2017年9月27日##面团养成记#
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#晚餐•2017年9月25日##面团养成记##闪光养成记#
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气孔比之前多了，感动感动！ #晚餐•2017年9月22日##面团养成记##闪光养成记#
 辛仝 辛仝
割口还是不太行惹，水果刀要下线了，换刀片试试 #晚餐•2017年9月22日##面团养成记##闪光养成记#
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感觉气孔还是不够多，但是内壁很光滑，味道是不错的 #晚餐•2017年9月21日##闪光养成记##面团养成记#
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割口还得再改进 #晚餐•2017年9月21日##闪光养成记##面团养成记#
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割包的技巧还不够熟练 #晚餐•2017年9月18日##闪光养成记##面团养成记#
 辛仝 辛仝
大大的气孔，相当令人感动 #晚餐•2017年9月17日##闪光养成记##面团养成记#
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