#我的欧包#

来自 danyanshuliu

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把闲置的模具用起来
#晚餐•2018年1月29日##我的欧包#

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全麦欧包 #早餐•2018年1月23日##我的欧包#

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加入了普通100克黑麦粉，麦香浓郁，比王后黑麦粉香。 #早餐•2018年1月20日##我的欧包#

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#晚餐•2018年1月10日##我的欧包#

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面团中另加了核桃碎，方子很棒，谢谢分享🌹 #晚餐•2018年1月10日##我的欧包#

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用的全麦粉波兰种，无油无糖 #早餐•2018年1月4日##我的欧包#

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吃不厌的一款面包 #早餐•2017年12月28日##我的欧包#

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超市买了盆食用迷迭香，佛卡夏做起来。 #早餐•2017年12月28日##我的欧包#

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彩色贝果（存图） #早餐•2017年12月26日##我的欧包#

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#早餐•2017年12月24日##我的欧包#

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#早餐•2017年12月24日##我的欧包#

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波兰种黑麦（黑芝麻）贝果 #早餐•2017年12月13日##我的欧包#

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听@椰岛夕阳的建议，减少水量，整型有进步，上色还是不理想。家里红糖结块了，撒的不均匀，不美观。 #晚餐•2017年12...

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波兰种：高粉50克、水50克、酵母1克
主面团：高粉230克、玉米面粉20克、牛奶30克、酸奶100克、酵母2.5克、盐...

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