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放了蔓越莓和开心果。好方子,谢谢分享🌹 #早餐•2017年11月18日##我的欧包#
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果料没揉匀,皮烤得有些厚。非常棒的方子,谢谢分享🌹 #早餐•2017年11月14日##我的欧包#
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烘焙碱买了快一年了,才动手做,可是这颜色与普通食用碱做的一样(最后一张),不是枣红色,进口分装烘焙碱难道是假的。泡完碱水...
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波兰种葡萄干核桃面包
银杏叶飘落的季节,筛粉印花怎能少了它。 #早餐•2017年11月10日##我的欧包#
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在原方基础上做了调整:用的冷藏波兰种(50克高粉50克水1克酵母),高粉、牛奶各减50克,酵母减一克。
整形也做了调整:...
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橙香味和红枣核桃蛮搭的,面包很柔软,比较满意。 #早餐•2017年11月3日##我的欧包#
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