你是大雄我是猫
椰奶吐司🍞250克高粉，鸡蛋液＋椰奶160克，糖45，盐3克，酵母3克，黄油30克。冷藏发酵超方便😉中下层180度35分...
静-境-净
618，为你庆生！直辖的时候还在帝都，现在，我愿意天天见证你的成长。超软牛奶全麦吐司，重庆妹子的火辣，自信，独立，都在这...
你是大雄我是猫
蔓越莓炼乳手撕包🍞超高热量，但也超好吃滴面包～夹馅部分用了36克黄油，40克炼乳，还剩下好多，可以再做一个面包的量🤔下次...
静-境-净
二发没控制好，有些过了，但是不影响喷鼻的香味，如云般轻柔，还有若隐若现的蜜红豆。皮很薄，没有沉底。周末继续撸包，努力做到...
你是大雄我是猫
终于拔草了咖啡吐司～翻倍做了两个450克吐司，高粉470，雀巢三合一速溶咖啡粉30，鸡蛋＋牛奶是360，黄油40，盐5，...
你是大雄我是猫
本想做椰奶吐司，忽然想起冰箱里前两天刚做了红豆沙，就临时改了主意，于是有了这款层层豆沙手撕包🤗鸡蛋液＋椰浆用了180克，...
你是大雄我是猫
椰奶味道很浓郁滴椰奶吐司！两个吐司，鸡蛋液＋水用了350克，其余都按方子量，冷藏发酵，没有回温直接分团，二发有点慢，18...
你是大雄我是猫
拔草了巧克力吐司！没有加巧克力豆，牛奶代替了奶油，用了中种法冷藏发酵，成品很软，高度可以，底边和侧边略有沉积，应该是擀卷...
你是大雄我是猫
一直长草的养乐多吐司，成品软软哒。冷藏发酵始终发不到三四倍大，吐司底部有明显沉积，应该是擀卷导致的，下次注意。上下火18...
你是大雄我是猫
没有沉积，但还是长不高，不知道是不是可以怀疑酵母有问题😫用的一次发酵，上火165，下火170，中下层30分钟。 #早餐•...
