面包喵人
No.7
#天然酵母欧包# 略失败
记录：
野性T65-60%
惠-20%
滨茄-10%
T150-10%
鲁邦种-20%...
面包喵人
No.6
#天然酵母欧包# 记录：
野性T65-60%
日式法粉惠-20%
滨茄-10%
T150-10%
水-78%
...
面包喵人
记录：本周第5只包练习
野性T65: 60%
日式法粉：20%
滨茄：10%
T150: 10%
鲁邦种（1:1:0.8...
面包喵人
记录：本周第4只包练习
野性T65: 60%
日式法粉：20%
滨茄：10%
T150: 10%
鲁邦种（1:1:0.8...
奔跑系加菲
No.25可可双色天然酵种欧包
这是7月的包包。
成都7月进入持续40度的高温模式，趁着周末有时间还是撸包了，全麦乡村可...
爱上烘焙的小橘猫
哒啦！又来交作业啦😍😍……这次做了想了很久的巧克力口味，加了可可粉，还裹了巧克力豆。算是双重巧克力啦😜😜！谢谢班班提醒将...
奔跑系加菲
No.24百香果天然酵种之可可双色硬欧
可可双色欧，200g，折叠撒入色粉。
8:20喂酵种，50%全麦50%新疆粉。...
奔跑系加菲
No.23 百香果天然酵种芝士牛肉肠欧包
天热了，虽然都有加冰袋，但还是稍不留神就过发了。面筋也不太好，打面没有冷冻...
