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#二厨#  | 酸甜拇指梨】
中秋不分离。 ​
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#二厨# | 蟹八宝鸡油糯米饭】

香、鲜、沉甸甸的肉感。
鸡油螃蟹的青蟹演绎版。


#晚餐•2018年8月26日...
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#二厨# |  清蒸三门青蟹】

“半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。”

清·乾隆年间(1736年-1795年),
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#二厨# | 黑鸡丝瓜汤】

大别山超过400天的黑鸡,
微微火,铸铁锅2小时。
煨一碗鸡汤馄饨,
煮一份鸡汤丝瓜。
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#二厨# | 食之美器的空杯精神】

集齐七色玫瑰手握
marimekko手握系列巅峰组合✌️
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#二厨#| 凉鲜馄饨面】

细若粉丝的竹升面150g,
清澈见底的特调汤底,
粤式馄饨面的主料组合,
凝结了日式高汤的...
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#二厨# | 南瓜藤大馄饨】

当季绿叶菜变着花儿,
干贝、肉末、姜泥、鸡蛋,
焯水剁碎的南瓜藤,
干捞,细品食材之“...
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#二厨# | 干锅沼虾】

鲜虾提前腌渍十五分钟,
层层码放整齐蒜片、葱段,
无油无水,小火焖五分钟,
开盖加调好的酱...
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【二厨 | 缸豆肉末馄饨】

奶奶味儿十足,
食物的念想[微笑]。
做饼多出的馅儿,
来一枚老味道。
#早餐•2018...
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#二厨# | 维C大神的芒果酱】

来不及吃的大半盆儿桂七芒果,
一整颗香水柠檬,少许冰糖熬煮,
要加一点点盐提味,放...
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#二厨# | 夏日黎记炒凉面】

极细的黎记竹升面,
三块小面团一两半,
煮不烂不糊口就像细米粉儿,
有料加料满满一大...
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#二厨# | 南瓜丝儿煎糊烧】

奶奶辈儿的传统食品。 #早餐•2018年7月28日#
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#二厨# | 烤枣干儿】

满屋飘香。 ​​​ #甜点##二厨#
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【二厨 | 🐟系列之孔雀开屏】

热辣多姜大暑添点美色,
泡姜、姜片、葱丝铺底,
先腌后大火后蒸十分钟,
寻常鳊鱼的美颜...
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