幸福基因Z二厨 幸福基因Z二厨
年年有余，横行天下。
2020年安康才#晚餐•2020年1月24日# 最重要。#二厨#
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#二厨#
小海螺清洗后没入盐水吐沙
只加葱姜、酒、生抽、醋
肉质Q弹的周末聚会消遣菜
翻炒时会发出欢乐的口哨声，爱了[...
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#二厨#
祝福各位年年有余
2020万象更新😄
盔甲坚硬 肉质细嫩
好吃的都不易得[奸笑]#晚餐•2020年1月2日#
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【二厨 ｜双椒香滑蒸鸡】
滑、嫩、鲜、香。

三只鸡腿腌制过夜，
拌入剁椒、姜末、一勺欠；
水开后大火蒸25分钟，
淋花...
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【二厨 | 清蒸小鲍鱼】

大火蒸五分钟
葱姜蒜橄榄油“滋啦～～”浇上即可#二厨#
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#二厨# 椒盐大核桃#下午茶#
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【二厨 | 鲜牡蛎锅巴粥】

大量姜末、白胡椒抵消了牡蛎的寒凉
来自象山石浦的小牡蛎脆嫩配以宣城的锅巴
满头大汗挣扎着去...
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【二厨 | 百变竹升面之泡泡风味家族】

主料泡菜、泡萝卜、泡荞头，
油豆豉、炒香葱，空气感炒面。
时间凝结的复合风味。...
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#二厨# | 干炒鱼香面

身体就是生产力…管饱。

青城山川味麻肠片、鲮鱼豆豉、醋大蒜、乔头切片，干炒竹升面，口感略有...
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【二厨 | 一碗羊排挂面】

两小时的羊排
成全了五分钟的汤面#二厨#
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【二厨 | 砂锅栗子焖鸡】

怎么办？香满屋。 ​​​#晚餐•2018年10月13日##二厨##鸡#
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【#二厨# | 牛油果吐司煎蛋蛋】

最后撒的那一抹粉盐，亮点。
食材融合香中带薄酥，匹配。

P.S 全程无油、不粘锅...
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【#二厨# | 清炖山香牛土豆】

清炖，裸妆感的烹饪手法；
汤醇，层次分明却不油腻。

#配料：陈皮、花椒、白胡椒、泡...
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【#二厨# | 八宝龙王鲫鱼】

暖心鲜汤一锅。

团脐将军，嫩，宜炖汤；
泡姜之暖，补螃蟹之寒。
#汤底：火腿片、干贝...
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