汪圆润w
拿错酱这种事也是第一次，难怪包的时候一直在漏哈哈哈哈
但是碱水真是好好吃！get到了碱水，三月三回来要马上做碱水#早餐•...
汪圆润w
春天的来信，你收到了吗？
今天成功做了贝果，用了果蔬粉，颜色好好😁
打发发酵都没有严格要求，容易掌握，重点是冷冻后需要微...
汪圆润w
大半年没动手了，还算成功。
糖减半，面温24.8
发酵温度太难把握了，风炉湿度太低，用烤箱模拟发酵箱，温度却不稳定，2发...
汪圆润w
经验总结：1.一定是温水和面。2.蒜蓉要切到最细，这次的大粒了。2.热油用本身味道不重的油。3.用海碗方便拌匀，梯形碗容...
汪圆润w
煮意面的诀窍
不用看不同品牌的时间，烧开水/加够意面量的盐/放面煮到可以用筷子🥢按断在锅边/出锅。酱汁可以多到2倍以上...
汪圆润w
成功80%，米饭很香够味，羊肉略淡。家属吃了3碗嘻嘻嘻。1.肉需要再切小一半，好入味。2.孜然需要粉，粒状的不合适中厨入...
