Mon-Jour（下厨房）

新菜尝试😀
豆腐炒青椒。感觉这道菜食堂出现的频率会很高？？牛肉丝裹水淀粉、料酒，热油炒一下，放豆腐条（今天用的层豆腐～比...

本来只准备做小份的😂最终放了两碗饭。
朝鲜辣酱+番茄酱调味。#午餐•2020年11月19日# #Mon-Jour#

随便做的麻婆豆腐。绿色辣椒酱是跟美食作家王刚师傅学做的，红色是鲜辣椒，以及海天拌饭酱（辣味），肉末用猪肉卷替代。
味道#...

什么都想做之板栗炖鸡。又加了很多香菇，败落不，一起吃，咸味烧出来比另一锅鸡汤受欢迎很多。#晚餐•2020年10月30日#...

最近在努力锻炼身体，所以鸡腿肉面前果断选择鸡胸肉代替。鸡胸肉提前用料酒生抽、淀粉腌制，炒出来也不柴，喜欢。
多多洋葱，健...

今天主要做牛肉～清炖牛肉萝卜要比红烧受欢迎，意料之外🧐炖萝卜还是切片比较好吃，大块萝卜难免会有涩味，码一下。牛肉处理步骤...

昨晚在首页看到了一盘炒面😋今天火速来学着做，没有炒肉丝也很美味的食物，出锅前习惯性洒点醋更解腻。#晚餐•2020年9月1...

重油重糖的磅蛋糕—结局就是太“重”了。除了柠檬的清香，其他一点迷人之处都找不到😢真的是长在了我的“味觉”盲区。#晚餐•2...

拿出烤盘烤烤肉肉，没想到鸡胸肉居然是最嫩的🤓#Mon-Jour# #午餐•2020年8月31日#

不能吃辣的有啥吃啥系列，薅秃了两颗小番茄，换来一捧；加洋葱炒汁煎蛋加肉肉，味道不错！#晚餐•2020年8月21日# #M...

把热干面吃成麻酱凉面的节奏#午餐•2020年7月28日# #Mon-Jour#

一直不太会捏韭菜盒子的褶。
鸡蛋加少量水搅拌均匀放入锅中，未定型前快速#Mon-Jour# 搅拌就可以很碎了。
小锅炒肉...

跟着王刚师傅学做菜👍🏻
今天没买酸豇豆，也很好吃😋#晚餐•2020年7月10日# #Mon-Jour#