#欧包欧包#

来自 Jooeey
miazzzzz miazzzzz
番茄欧#早餐•2026年1月14日# #欧包欧包#
 慕容会轩_HANS 慕容会轩_HANS
酵母有点放多了。。。
蛋糕形面包😂
很香#午餐•2026年1月13日# #欧包欧包#
 晶和一 晶和一
今日欧包黑芝麻奇亚籽核桃包，蒸锅法好用！#欧包欧包#
 Idun我爱玫瑰 Idun我爱玫瑰
没有石板和蒸汽？那我也来试试瓦煲法😍😍
成品有点可可爱爱的😛😛
把瓦煲放烤箱里230度预热20分钟，把发好的欧包放里面，...
 晶和一 晶和一
记录近期的几个包#欧包欧包#
 拾遗宝贝 拾遗宝贝
#早餐•2026年1月1日# #欧包欧包#
 晶和一 晶和一
用砂锅倒扣烤的200克粉小包，终于稍稍开耳啦！有点进步，继续努力！#欧包欧包#
 总是梦见飞 总是梦见飞
用高粉起的波兰种，主面团是法粉65，一发1.5小时，中间抱叠一次，整形入篮发酵了40分钟，割包入炉#早餐早餐# #欧包欧...
 晶和一 晶和一
鲁邦种蓝莓橘丁巧克力包#欧包欧包#
用了不锈钢盆法，效果一般
 Suzie丁 Suzie丁
#午餐•2025年12月19日# #欧包欧包#
无油无糖
吃着都觉得健康
蔓越莓的甜味和核桃的坚果味
搭配的刚好
 晶和一 晶和一
第一次天然酵母包，发的太慢了，组织不太成。#欧包欧包#
 晶和一 晶和一
记录欧包
T65 100克
高筋粉 75克
水 117.5克
鲁邦种 95克
盐 4.5克
老面 40克
配料 核桃 橙...
 早安明天 早安明天
再做Even老师的欧包：莓果三重奏，超爱！
不愧是网红欧包，酸酸甜甜的，太惊艳啦！之前做过一次很喜欢，原料也有再做一次。...
 总是梦见飞 总是梦见飞
在“大师”和新手间游走的我又回来了
实在是太喜欢这个方子了，只要认真对待肯定能“出片”
这次用全麦粉做波兰种，加了水量1...
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