这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
0.9倍850克模具
烤了55分钟
有点干
风炉烤箱还在磨合ing

#早餐•2019年12月1日#
#吐司控的告白#...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
发酵时擦破吐司表面
就索性隔开顶上加黄油
#早餐•2019年12月1日#
#麦香守望者的治愈系#
#大口大口嚼麦香#...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
5倍方子10%全麦
糖油各20
提前一夜做了polish（水、高粉各100、酵母1）
长的是芝士肉松
一发50分钟
成品...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
2🍌、2鸡蛋、300克左右的西葫芦
蛋糕体里无糖无油
2倍方子，1吐司盒
#午餐•2019年11月17日#
#甜点是我...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
放了多余的马斯卡朋
真的好久没做戚风蛋糕了
#晚餐•2019年11月10日#
#甜点是我的治疗师#
#抹茶控一生推啊～#...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
#晚餐•2019年11月10日#
#甜点是我的治疗师#
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
用香蕉代替了液体和糖
但是和洋葱大蒜粉在一起总觉得不怎么搭
自制酱用的是蜂蜜芥末酱&大藏芥末酱
黑胡椒粒放太多了...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
Coffee ☕️
#晚餐•2019年11月10日#
#麦香守望者的治愈系#
#大口大口嚼麦香#
#甜点是我的治疗师#
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
#早餐•2019年11月10日#
#甜点是我的治疗师#
#抹茶控一生推啊～#
#咖啡拉花练习曲#
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
烤得有点过
原方的量 5%的全麦粉量
10个如图小面包
秋冬就要吃肉桂卷啦
#早餐•2019年11月10日#
#甜点是...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
酒酿豆沙核桃司康
热吃时很酥脆
我做了2倍的量
一共8小块
减了10克糖
但大概有酒酿的关系
自带淡淡的甜
泡打粉&am...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
这次还是黑麦粉代替全麦粉
黑黑黑的
我的椒盐粉盐少
下次要多放2-3克盐看看
用了15克藤椒油、3大勺营养酵母
没放亚麻...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
1.5倍方子
用了牛油果油、黄糖15、
多加了椰子粉三袋和一勺蜂蜜
黑芝麻10、南瓜籽20
黑麦粉代替了低粉
格兰诺麦片...
 这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
方子2倍，糖30，黄油50
三个口味：红薯豆沙&肉松豆沙&肉松芝士
#早餐•2019年10月27日#
#...
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