石头家的小厨娘 石头家的小厨娘
第二次做广式。
不知道什么原因,总会泻脚……

但是真的好吃~


#午餐•2016年8月22日##我已经不会摆拍了#...
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第一个画画涂颜色的蛋糕。给同事的狮子座儿子做的。

巧克力甘纳许被我反复折腾得水油分离了!尴尬!手一直抖抖抖!

用奶油...
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看着挺美的蛋糕……呵呵……

客人告诉我吃的时候里边的榴莲变酸了!!!!!我的内心是崩溃的!!!!第二次在北京华联买到第...
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感觉今年的自己比去年做得更用心了~就体现在包装这一块~

想让收到的人光看到外表就很赏心悦目,吃到里边的内容会更喜欢。这...
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伯爵红茶味的更简单了。放一整包茶包下去就ok了!

费南雪内里细腻的秘诀我觉得就是杏仁粉要够细,这回我终于记得要把杏仁粉...
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当然我最爱的还是黑咖啡味的。

感觉5g咖啡粉都很ok。这个只放了两包,大概也就四点几克,味道出来了,也是微苦的,爱咖啡...
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多角度来一张。

刷自己~哈哈哈~两个糖量我都减了,并不喜欢太甜,减了也刚刚好,不嗜甜的小盆友们可以适当减3-5g糖都是...
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绣球花真的好美!

七夕节的蛋糕美美哒~


#早餐•2016年8月6日##我已经不会摆拍了##千金难买你喜欢##男票...
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原来中空模这么好用啊!出炉也不会塌陷!

我用了三个蛋黄蛋白,6寸中空满模,还多出两个杯子蛋糕的量。

颜色貌似不够深,...
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做了两个杯装的~还没尝~待会下了班就拿出来尝尝~

好期待~

我没有做轻乳酪蛋糕层或者酸奶蛋糕,只是做了普通的蛋糕卷,...
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