水晶糖豆
09&10白吐司，最基础的配方，中种冰箱发酵六小时2.5倍大小。面温过高都达到32度了。。。成品闻起来有发酵过度...
水晶糖豆
07&08淡奶油吐司。这两天吐司都是大个子，烤箱里顶天，试了降低上火的方法，略有改善。
中种室温发酵四倍大小，酸...
静-境-净
618，为你庆生！直辖的时候还在帝都，现在，我愿意天天见证你的成长。超软牛奶全麦吐司，重庆妹子的火辣，自信，独立，都在这...
云卷云舒99
NO.28。啊呜老师的方子好好吃！虽然我做的不好看，面包也长得不高，但美味依旧哦！儿子说妈妈你开个面包店吧😄 #晚餐•2...
云卷云舒99
NO.27。上一次做这个面包是送给朋友的，一起吃的时候感觉很好吃，于是这一次又做啦！不过还是送给朋友的。就是不知道为什么...
云卷云舒99
NO.24。拉丝不错吧，儿子说你现在水平比较稳定嘛。但我感觉现在是瓶颈期，想向上突破还很难，唯有多做了。 #晚餐•201...
云卷云舒99
哈哈，两个长得好像，都是中间爆头！不枉我浪费3个蛋黄！其实这是三种面包的混合体啦。No.23 #早餐•2016年10月2...
云卷云舒99
种草很久了，椰子油也买了很久，本来是冲着懒人快手来的，但最后还是用了冷藏发酵的方法。送朋友的，但看这高度，拉丝没问题。N...
云卷云舒99
这是我最爱的两款面包的混合体，还有一款是糖豆MM的北海道吐司。两款都是我的爱，所以干脆各加一份混合。说好送人的，但老公要...
