喜由心来 喜由心来
#午餐•2025年8月6日# #点点滴滴#
土豆片烩海带
这是为下午准备的，因为要去泡汤 ，回来差不多七点。
中午参加...
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#午餐•2025年8月5日# #点点滴滴#
排骨苦瓜汤、肉片烧川味茄子、盐水毛豆
感谢婷婷T厨友的分享，今天喝到潮汕风...
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#午餐•2025年8月4日# #点点滴滴#
我见到的“伏羊”这个概念是苏州上海这些地方，北方反倒没有 ,真是匪夷所思。...
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#午餐•2025年8月3日# #点点滴滴#
蒸桂花鱼、炒苦瓜、干锅菜花
这个桂花鱼应该是河鱼，冻鱼就不要讲究嫩的口感，...
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#午餐•2025年8月2日# #点点滴滴#
羊肉水盆；金钩海米炒麦芹、蚝油生菜、黄瓜拌菜、盐水毛豆
滩羊，前腿带排，一...
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#午餐•2025年8月1日# #点点滴滴#
鸭汤麻食
麻食中的菜：平菇、香菇、土豆、芹菜、菜花、豆腐干、木耳。
与其说...
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#晚餐•2025年7月31日# #点点滴滴#
干贝海带烧冬瓜；鸭肉冬瓜、蚝油生菜、虾皮裙带菜汤
下午的冬瓜与中午的风格...
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#午餐•2025年7月30日# #点点滴滴#
蒜茸西兰花、醋溜土豆丝、糟排骨、味增汤
西兰花这道菜，焯水后要过凉，炒出...
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#午餐•2025年7月29日# #点点滴滴#
蒸海鲈鱼、炒豆干、干贝烧茄子、平菇汤
那天还和厨友讨论什么鱼怎样做，而海...
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#午餐•2025年7月28日# #点点滴滴#
韭菜鸡蛋虾包；青菜香菇肉包（YL）
四十年前，到北京旅游，那时在景点附近...
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#早餐•2025年7月27日# #点点滴滴#
虾皮豆干；白灼豇豆角（YS）；排骨面（YL）
早餐炒菜是我的习惯，若干年...
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#午餐•2025年7月25日# #点点滴滴#
啤酒鸭、醋溜包菜、番茄汤
一只鸭500毫升啤酒，先用葱姜生抽盐腌制20分...
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#午餐•2025年7月24日# #点点滴滴#
糟香蒸排骨、豆瓣酱烧豆腐；番茄炒蛋（YS）；手撕包菜（YB）
排骨仅加醪...
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#午餐•2025年7月22日# #点点滴滴#
素炒茄丝、豆角与肉杂炒、味增汤；洋葱炒鸡蛋（B）
茄丝用盐水泡，挤干，植...
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