鑫淼瑾淙 鑫淼瑾淙
#100个吐司# #早餐•2022年7月20日#
c76  180度16分钟，换层170度2分钟
还可以的
 鑫淼瑾淙 鑫淼瑾淙
#晚餐•2022年7月3日# #100个吐司#
烤糊了！两层同时考，c76,风炉模式，180度18分钟，哎。。。16分钟...
 鑫淼瑾淙 鑫淼瑾淙
#100个吐司# #早餐•2022年6月16日#
参考大炮温度，给大炮打电话，yyds
这个我搞起来有点黏黏的，还不太...
 鑫淼瑾淙 鑫淼瑾淙
#100个吐司# #早餐•2022年6月14日#
参考大炮的温度，感谢大炮，76：180/200  18分钟
那啥，第...
 鑫淼瑾淙 鑫淼瑾淙
c76  110/220  26min #100个吐司# 第一个
 甜豆格子Roxy 甜豆格子Roxy
#100个吐司# 第106，107个吐司打卡～
收到了人家自己种的南瓜🎃，忍不住又来做南瓜吐司🎃
 甜豆格子Roxy 甜豆格子Roxy
#100个吐司# 第105个，两个水立方吐司算一个，这个配方真的怎么做都好吃，今天做成了抹茶红豆，太爱了
 甜豆格子Roxy 甜豆格子Roxy
棉花这个方子，还可以变换出三色冰淇淋吐司，一样很好吃呢哈哈哈！
#100个吐司# 第104个，450G算一个😂
 看起来好像很好吃耶 看起来好像很好吃耶
No.28
第一次尝试生吐司，特意买来山茶花粉试试，分完一个分量是440
真的软趴趴了，扶不起来，山茶花粉比柔风更好出膜...
 看起来好像很好吃耶 看起来好像很好吃耶
No.26
等面粉收口的时候才发现用的是山茶花面粉，不知道是心理作用还是啥，感觉比柔风更好出膜，二发还是有点过头，其他挺...
 看起来好像很好吃耶 看起来好像很好吃耶
No.24
下刀重了，没有珠珠，放了白砂糖，切开是抹茶的香气，吭哧吭哧停不下来
发酵温度都有控制在26左右，
涨势满意，...
 看起来好像很好吃耶 看起来好像很好吃耶
味道很棒的，很香
组织，膨胀力很棒，整形需要改进
打面温度快30了☠️，每次都是在打的时候才想起来，液体为啥没有提前冷藏...
 看起来好像很好吃耶 看起来好像很好吃耶
#100个吐司#
没有黑咖啡用的普通速溶咖啡
切开真的好香，淡淡的咖啡味儿
因为赶时间只发了8h，
没有打到完全拓展的...
 看起来好像很好吃耶 看起来好像很好吃耶
这次打面温度控制的很好，液体都是冰的，还加了冰袋，放心可劲儿打
成品可以，底部还是有点沉积，但比上次好太多了
南瓜泥我冰...
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