小小小小fish
第一次养成天然酵母,大冬天的,在小熊酸奶机里保温,苹果酵液起种,做酵头的时候中间因为值班,饿了它许久,上面一层褐色的液体...
慧蕙美食汇
四小时快速直接法欧包:按照博主的方子略改动,用了美国硬红高筋粉600克、鲍勃全麦粉100克、干酵母3克、水525克、盐8...
早安明天
无糖无油全麦脆皮黑芝麻面包
材料:高筋面粉190克,全麦粉40克,熟黑芝麻10克,水170克,盐3克,鲜酵母8克,黄油2...
早安明天
无糖低油的黑芝麻全麦软欧包。
材料:新疆天山小麦粉240克,全麦粉40克,老面40克,盐4克,酵母粉3克,水180克,熟...