粒粒甜点
抹茶的好朋友竟然是茉莉! 我们这款蛋糕因为有茉莉助力,抹茶味道更柔和。小小的变化带来的是层次感和高级感的提升✨#法式甜品...
粒粒甜点
Flan 比起其他法甜确实朴实了些,但这更考验菜谱的比例和原材料的本味。现在已经有好菜谱了,高品质的原材料统统安排上吧😆...
粒粒甜点
经典款之所以叫经典款是因为它经得起时间的考验。这款歌剧院蛋糕的菜谱就是最终版本,经得起大家反复刷😋
#法式甜品# #甜点课...
粒粒甜点
这款 Flan 和传统蛋挞有着非常微妙的区别。首先,它的前调是浓郁的香草香气,而不是常见的那种厚重“蛋味”。其次,它的挞...
粒粒甜点
在巴黎,每家甜点店的经典款必须是香草布丁挞。因为没有人能拒绝香草卡仕达扑面而来的香气和酥香的挞皮。巴黎甚至每年会举行最美...
粒粒甜点
新课布丁挞的挞皮为了让更多不同水平的同学们丝滑制作,没有选用需要开酥的酥皮。而是选用了,吃起来神似酥皮的pâte bri...
粒粒甜点
法甜经典款重新诠释。浓郁的香草卡仕达搭配酥脆微咸的挞皮又或是里外香浓的双倍巧克力。想吃哪一个快快做起来~
#甜点课# #法...
粒粒甜点
巴黎布丁挞是每家巴黎甜点店的必备。和玛德琳一个级别。甚至每年还会有比赛,选出本地最好吃的的布丁挞。图中的布丁挞分别来自
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