从此Karen不早朝
第一次吃Kouglof是两年前放学回家的路上,路过面包房进去选了一款从来没吃过的小帽子面包。
Christophe F...
从此Karen不早朝
二刷,加了椰蓉和一点点椰浆。
发酵箱开光之作。
为了让另一只金波吐司盒上色,底火开高了…
#早餐•2016年...
从此Karen不早朝
Finally...
总算不是小矮子了,水量好大。
这次上火150、下火210,侧面才终于上色。
#早餐•201...
从此Karen不早朝
最近手感不是一般的差。
泡面大法好,超快就揉出膜了。加了点黑芝麻,下次把白砂糖换成黑糖试试看。
两个吐司盒每次上色程...
从此Karen不早朝
第一次和大王约吐司,就玩儿脱了…然后不甘心地又各自暗搓搓做了一次。
英式吐司特别香,烤完了捧着闻了半天…应该说是介于吐...
从此Karen不早朝
担心母上不喜欢这么清淡的口味,就选了几个包进去黑芝麻红糖馅儿,黑芝麻粉和红糖一比一。
整形也是玩儿坏了🙈 #早餐•20...
从此Karen不早朝
总算弄清楚厨师机的揉面大法了…
这个吐司好吃炸了,我做了一点点改动:
150克液体用量用了75克牛奶和85克自制酸奶。
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