Ajiujiujiu
No.33
原味的面团湿
抹茶味的面团干lol
（在揉抹茶味的面团的时候 是不是应该把原味的放冰箱一下？）
面团总重...
Ajiujiujiu
第二包酵母分装用完啦
无油酸奶面包口感just很嫩 带点酸（
解决了没有黄油的囧境
压成了日式红豆包(oﾟ∀ﾟo)ﾉ...
Ajiujiujiu
No.30
酸奶用的天润新出的那款
糖用了25g
牛奶估计加到了100g
从80g之后随手加的 面团满筋道的
面团...
Ajiujiujiu
今天上色深了😂😂
非常软绵绵～
餐包真的不用揉到完全啊 二发容易往边上涨(⊙v⊙)
继续裹了红豆馅～超好吃 #晚餐...
Ajiujiujiu
啊……
一言难尽
放了70g杏仁粉 内陷没用完 面团太软了 感觉被我揉过头了😂😂加黄油之前跟打鸡血一样已经是光滑破洞...
Ajiujiujiu
No.27
主面团金像不够了 用了25克的T65
18分钟手揉到完全
这个淡奶油量的面团很润（？）手感有点软
QQQ...
Ajiujiujiu
No.26
失败的作业lol
放了2g盐
21分钟手揉到完全
没有鸡蛋的面团非常白净😂😂需要加一点牛奶 感觉有点干...
Ajiujiujiu
消耗蜜豆！
炒得干干不湿的红豆沙lol
加了麻薯和肉松～好吃(oﾟ∀ﾟo)ﾉ♡
感觉豆沙肉松放少了QAQ
表面刷了牛奶...
Ajiujiujiu
刚开始二发就被叫出去练车的可怜小女孩ˊ_>ˋ
没有撑得满满当当😢
涂过蛋液的部分烤上色之后有点硬！
包了自己...
Ajiujiujiu
No.16
其实这个不算吐司了 原本是做了啊呜的波兰种奶油吐司 一方面奶油只有38g了所以加了水做弥补 另一方面今天出...
Ajiujiujiu
No.15
我的烤箱啊啊啊啊 唉 又是只有一边有涨痕 lay了
换了以前的小矮胖吐司模 还是习惯高高的
面团总量...
Ajiujiujiu
No.11
第一次整大圆柱……二发的时候侧面断筋了所以是从上面兹出来了😭
#巧克力吐了
整形完毕就是萝卜形 所以烤完...
Ajiujiujiu
No.9
突然开窍（？？？
难道是金像A粉的加持？？不知道为啥这次这几个爆发力都不错_(:3」∠)_
中种大概发...
