#sourdough#

来自 granack

一匙筑行

久违的快乐#sourdough# #paindecampagne#

MOMO罐子

#sourdough bread# #sourdough#
终于的终于🥹感觉成功了一次
膨胀度不错，自然开耳，已经很...

一匙筑行

自然裂痕很漂亮#sourdough##paindecampagne#

BoilingBakery

天然酵种有机石磨全麦鄞州雪菜毛豆乡村#面包面包💕# #sourdough#

BoilingBakery

天然酵种香蕉摩卡乡村#面包面包💕# #sourdough#

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正山小种酵液野山杏布里奶酪乡村#sourdough# #BoilingBakery#

BoilingBakery

天然酵种轻spelt亚麻籽乡村#sourdough# #BoilingBakery#

BoilingBakery

天然酵种全麦黄波莳萝乡村#sourdough#

BoilingBakery

双酵种墨西哥风味辣椒芝士玉米乡村
玉米粉操作指数⭐⭐⭐
中高比例辣椒切达操作指数⭐⭐⭐
肉眼可见的“阻碍”面筋搭配~
可...

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semolina蓝莓碧根果乡村#面包面包💕# #sourdough#

BoilingBakery

影响面筋的食材叠加
也许会给操作增加不同程度的难度
但一成不变的模式有什么趣味可言呢～
每一种面团都有自己的个性特点
适...

BoilingBakery

柠檬酵液全麦草莓白巧乡村#面包面包💕# #sourdough#

BoilingBakery

天然酵种全麦黄波莳萝乡村～
小小只边角料是我的早餐🤗
#面包面包💕# #sourdough#

BoilingBakery

「天然酵种有机石磨全麦鄞州雪菜毛豆乡村」
洗雪菜泡雪菜炒雪菜
剥毛豆煮毛豆炒毛豆
是面包师也是厨娘👩🏻‍🍳
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提高了辅...

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