我的微笑温暖你
家常茶叶蛋想要入味、蛋白不裂开、蛋黄也带茶香，有几个小细节特别关键✨
🥚选蛋：优先新鲜土鸡蛋/普通鲜鸡蛋，不要刚从冰箱...
jackqui
鸡蛋:12个
香料:花椒 八角 桂皮 香叶 陈皮 茶叶 辣椒
调料:冰糖15 盐8 生抽15 老抽15 鸡精十三香少许
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盈盈子qwq
家里没有红茶，只能用绿茶了，用的明前龙井，在基础教程之上我又放了一小块黄冰糖来中和绿茶的涩，煮完之后再浸2h差不多就可以...
xuaotiao
家常入味茶叶蛋配方（不用复杂香料）
食材
鸡蛋 10个
红茶 一小把（3‑5g，不要放太多，会发苦）
盐 3小勺
生...
呆瓜娃娃
泡了24小时，鸡蛋很入味，超级好吃！！！和外面卖的一模一样。但是我的不咋上色，搜了一下好像是一开始煮饭要严格控制水开后三...
