超级淡人
如果不是不想再做一次，这图丑得都不想发出来！
组织略紧实，成品体积比中粉馒头要小些，微甜。材料（4个）：高粉90➕低粉6...
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是健康的早餐，还追求啥味道😄
材料（2个）：黑全麦粉80，中粉26，水53，酵母1。
#我的中式面点# #早餐•2025年...
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在收藏夹里长草好几年，终于可以移出了！
材料：中粉150，黑米粉9（揉好的面团取1/3加黑米粉），酵母1，炼乳12，牛奶...
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二刷，对比几年前拍的图，几年后也没好看多少🤦♀️
材料：中粉144，黑米粉36，糖18，耐高糖酵母1.5，猪油7，水8...
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三刷，刀切馒头长宽比例还是掌控不好！
材料（4～5个）
汤种：低粉15➕牛奶78
主面团：低粉144➕黑米粉36➕糖21...
超级淡人
颜色浅浅的挺淡雅，材料（4个）：中粉150，黑米粉15，糖15，耐高糖酵母1.5，水75。
#我的中式面点# #午餐•20...
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炼乳含油脂，所以没必要再加玉米油，加盐作用是中和甜味，直接去盐，减少1/3炼乳即可。特意压扁方便夹菜。
做过两次，食谱做...
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食材（2份）：大土豆1个，胡萝卜1小条，鸡蛋1个，青瓜1/3条，沙拉酱，盐。
土豆泥沙拉味道有点出乎预料的美味，相比馒头...
