朵拉a萌 朵拉a萌
#深夜面包坊# 蛋挞皮换了,据说是安佳黄油,起酥效果满意
一克拉钻牙 一克拉钻牙
#晚餐•2018年6月2日##深夜面包坊#温度有点高,四边的皮都厚了,看来还是要跟着方子的温度走呀。
一克拉钻牙 一克拉钻牙
#晚餐•2018年6月2日##深夜面包坊#擀卷失误,最后卷卷太长,突发奇想做了这个造型。二发后好好看!
最后成品也喜欢!...
一克拉钻牙 一克拉钻牙
#晚餐•2017年9月2日##深夜面包坊##钻牙的包子铺#用这个配方做的小土司。棒棒哒。每个面团是72克。
塞北雪的高筋...
一克拉钻牙 一克拉钻牙
#午餐•2017年9月1日##钻牙的包子铺##深夜面包坊#250克干粉量,做出了4个100克的和一个70克的。面团软软的...
一克拉钻牙 一克拉钻牙
#晚餐•2017年8月8日##深夜面包坊#继续和新烤箱磨合。。记录下烤温心得。
下火还是有点高了。55克的面团烤180℃...
一克拉钻牙 一克拉钻牙
#晚餐•2017年8月6日##钻牙的包子铺##深夜面包坊##给你力量的食物#本来是想做啊呜的清淡面包,看到冰箱里还有剩下...
一克拉钻牙 一克拉钻牙
#晚餐•2017年8月4日##深夜面包坊#还没凉透,就切开看看分层。。还不错的样子😊。
10个蛋黄,70克自制红豆沙,6...
大米粒包 大米粒包
用天然酵母做的,口感感人!加了糖渍橙皮味道很小清新~ #深夜面包坊##天然酵母宝宝的漫游记#
一克拉钻牙 一克拉钻牙
#深夜面包坊##钻牙的包子铺#这货真真的好吃!推荐!
皮酥!芯软!因为有50克糯米粉在里头,所以嚼起来口感特糯!大半夜的...
大米粒包 大米粒包
料太足都爆开了 #深夜面包坊#
一克拉钻牙 一克拉钻牙
#晚餐•2015年11月26日#分量减半,做了八个,每个48.7克左右。
金盘正好排一盘。
没来的及泡葡萄干,就没放。
...