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#烘焙练习#
来自
Dorores
Tardis_L
高筋不够，用大米粉、低筋凑到了克数
成品口感就像米面包哈哈
蜜红豆是用桂花糖浆拌的，有淡淡的桂花气味
#烘焙练习#
Tardis_L
第一次尝试液种
表皮因为放了奶酪片结果过焦😂
但是完全不影响回弹和松软
超级好吃😋 实测室温两三天不会硬
不知道该归功于...
Tardis_L
#烘焙练习#
面皮：全麦粉➕鹰嘴豆粉➕wolly的燕麦麸皮
羊奶替代水份，因为麸皮所以奶量增大，300g粉大概用了21...
Tardis_L
第一次尝试做有夹馅的蛋糕🍰，风格非常野兽了。
粘米粉里加了些黑米粉，抹面是昨天做的紫薯马斯卡彭泥，有浓浓奶香。
烘焙是解...
Tardis_L
这个整形方法真的好方便！感谢po主分享
#烘焙练习#
Tardis_L
第二次做贝果终于不是瘪瘪
新做的红茶牛奶无花果酱夹心是胖子了✌️
#实验#
#烘焙练习#
davetawh
椰蓉饼干和花生酱饼干
都是第一次做
风味浓郁
下次再做软一些
#烘焙练习#
#下午茶#
davetawh
方子棒极了👏👏👏
#烘焙练习#
#下午茶#
davetawh
好喜欢
美丽老师的课
讲的特别细
满满的收获🎈🎈🎈
#烘焙练习#
davetawh
真的很满意
软
做三明治
#烘焙练习#
#晚餐•2020年5月28日#
豆芽儿菜菜
#烘焙练习#
用披萨盘放了派石一起预热，
想要自制蒸汽，
结果水加进去之后，
竟然~很冷静的没有什么蒸汽[晕]
不知道...
豆芽儿菜菜
#烘焙练习#
低糖吐司模，170度31分钟！
提前十分钟进烤箱会比较好，发到图三位置的时候再去预热烤箱，烤箱预热好之后...
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Tardis_L
