悠幽梦 悠幽梦
简直超完美
完美的方子
完美的手套膜
完美的高度
完美的草莓酱 😄
向小夜 向小夜
交个作业
一杯咖啡sh 一杯咖啡sh
配方很棒,组织绵密,棒
HHhealth HHhealth
这次成功
HHhealth HHhealth
这次不贪心,只做了一个吐司盒的量,考虑到面粉吸水量加了35克,减了2.5克油,其它照原方
明_jchw 明_jchw
特别特别好,虽然很耗时间,但是闻到满屋飘香也值了,应该会经常做。我是用面包机和面,所以程序略有不同:中种走了一个和面程序...
曹露馨 曹露馨
第一次做还是很有成就感滴!感谢方子主人的分享!
Z大表姐 Z大表姐
每次火都很大,烤得焦色了,但中种法做出来的吐司,超级好吃😋
HHhealth HHhealth
方子很好,喜欢烤脆一点,模具用的美版罗技铸铁锅,刚好一口锅的量,二发有点长,多加30克奶粉、50克面粉,用的俄罗斯马克发...
孙小美005 孙小美005
只参照了整形手法,方子是70%中种北海道吐司#中种北海道土司#
Lydia_428 Lydia_428
做了两次了,都成功!楼主方子棒棒哒!终于如愿吃到手撕面包了#吐司吐司##中种北海道土司#
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