#高大吐司#

英式吐司就要高高大大嘛，出炉满满的成就感，喜欢撸各种山形高大吐司，我爱吐司，十年如一日，我是吐司控，吐司控就是我~~~~~

来自 leibaobao00

重料淡奶油吐司，跑完步回来撸的，对比菜谱图擀卷有点丑，发现天气暖和以来，宝宝们交的吐司作业都长高很多，好多都又高大又美貌...

卡士达奶酪吐司，做给老爸吃的，我觉得虽然爆头，但爆的蛮难看的，出炉真的感觉超软，肯定非常好吃。NO.28 #晚餐•201...

糯米吐司，给啊呜宝宝交个作业，方子很赞，不过我用乳清代替牛奶啦，硬凑了九宫格。NO.27 #晚餐•2016年4月14日#...

鲜奶油乳清吐司组织图，并没有超越鲜奶油吐司，组织高度都差不多，非常绵软，奶香味十足，不知道添加了乳清，老化是不是会慢一些...

鲜奶油乳清吐司，稍微改动了液体含量和糖量，又是个高个子，冬天被吐司虐得略惨，最近气温回暖，撸吐司的心又荡漾起来了😝，NO...

组织图，还可以吧，虽然二发略过，总算没有影响口感和组织。NO.25
九宫格 #晚餐•2016年4月13日##Lei的烘焙...

又撸了这款，最近的天气做吐司好爽，发酵特别快，本来二发出门跑步正好，现在一个小时就发到满模，都没法好好跑步了，组织图我另...

存图，基础白吐司，做了两次，居然第二次做的比较差，第一二张图是第一次做的，组织图也是前面一张第一次的。No.23.24....

奶油奶酪乳清吐司，昨天做的，盖锡纸发生失误，第一次掉下来了，盖了两次，烘烤时间延长一分钟，明显不够，冷却后有点缩腰了，虽...

切达奶酪乳清吐司，发现乳清吐司有个特点，就是第二天吐司会变得水润润的，其实口感也是如此，绵软入口即化，真的是非常好吃，如...

牛奶面包吐司，昨晚做了橄榄油版，所以加了10克奶粉，然后昨天湿度很大，水量就没有按以前的，按原配方减牛奶10克，好久没揉...

直接法北海道，还是存图。高度还可以，组织还要努力！NO.19
九宫格 #晚餐•2016年4月6日##100个吐司练习##...

这几天就靠存图过日子了，大家别嫌弃我哦🙈乳清白吐司，组织图在后面。NO.18
九宫格 #晚餐•2016年4月5日##10...

存图太多哈哈，先发乳清奶油蛋黄吐司，爆发力蛮大的一款，第一张图是第二天拍的，表皮皱皱的，组织图在最后两张，我觉得蛋黄的能...

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