梅尔大叔
第一次做美人鱼芭比娃娃蛋糕,为小红豆的生日趴准备的生日蛋糕,用的7蛋戚风蛋糕底,蛋糕坯没凉透就脱模了,稍微有点踏,还好不...
梅尔大叔
给红豆生日趴准备的小点心,简单好吃,就是刚出炉的有点蛋腥味,如果不是给宝宝吃加点香草精应该会更好。
#悠烘焙#
梅尔大叔
从俄罗斯大列巴的面团上揪了一块面,烤了一盘,太好吃了,想出去玩带着当零食的,差一点就被我直接干掉了 #午餐•2018年3...
梅尔大叔
2018年1月,老爸的80大寿,巧克力戚风蛋糕胚,奥利奥咸奶油配新鲜水果。
#悠烘焙#
梅尔大叔
早餐吃来吃去还是吐司更好。减半做了两个,厨师机三档揉了17分钟出膜,发酵温度27,上火170、下火230烤了40分钟,火...
梅尔大叔
从市场上买来新鲜的草莓熬制的草莓酱,半斤多只熬了这么小小一瓶,以现在🍓的价格实在有点肉疼。打发淡奶油时加了草莓酱,奶油里...
梅尔大叔
35g低粉外加10g法芙娜可可粉,做成了巧克力卷,淡奶油用了250g➕6g法芙娜,挤完一整条还剩一点点
#悠烘焙#