美食摸索中
玉米油代替猪油,油量同步作者,成品有点油腻,下次减量试试,粉类搅拌均匀没有过筛。除了放杏仁,还做了几个黑芝麻跟椰蓉的,也...
麦奇美
感谢楼主分享,一次就成功了。要点不断的黄油上撒薄粉,从而开苏,用面筛抖或者刷子抖都可以,可以轻薄。 折叠可以用刮板辅助,...
魔都不夜天
第一张图是上周做的,玉米油
第一次口感偏硬,不太酥。自己分析了一下原因可能是鸡蛋或油少了,味道还是可以的
第二张图是...
Dora美小护
挺好的方子
电烤箱 饼干底180℃ 第一次烤久一点
喜欢焦香一点的饼干底
煮杏仁时候广东可能湿气重 温度需要煮高一些 (...
灵气小宇宙
大写的易做又好吃!刚出炉的时候酥软,凉了之后酥脆~减糖至50g糖➕15g玉米淀粉混合,甜度正好适合个人口感~
#杏仁酥#
wwiwii126
很好用的方子,稍稍减了三分之一糖,一样很好吃。夏天放冰箱密封保存,取出回温后一样酥松
胖大怀
真的是快手又好吃,减糖到70g,酥酥的,杏仁味很香,是喜欢的味道😘
#杏仁酥#