黄芝珍 黄芝珍
第一次做口感,形状还算可以,但不Q弹呢#肉丸#学无止境呀
农村美食教学 农村美食教学
包心肉丸加工制作过程 #肉丸#
等你来品 等你来品
肥肉瘦肉一起搅碎,加了点盐,胡椒粉,红薯粉直接揉成丸子,小火煮到都浮起来,关火再泡5分钟。捞出冷冻
邱家二千金 邱家二千金
冰块那里给搞混乱了,把冰块+到肉里了,出来也不Q弹,煮水放肉球的时候还在纳闷怎么别人那么圆,突然间想明白是要把勺子放水里...
农村美食教学 农村美食教学
牛肉丸为地方特色美食,闻名全国,购买牛肉时不要买打水肉以及不要买多筋腱的,要买那种里脊肉和后腿肉,这样做出来的牛肉丸才爽...
Anzzyul Anzzyul
用了炖猪颈排剩下的的酱汁 也太好吃了
#万物皆可炒年糕# #晚餐•2022年5月12日#
蕃小瓜 蕃小瓜
#晚餐•2022年4月7日# 失败了好多次,总算做出喜欢的味道了 #肉丸#
scecilia scecilia
#肉丸# 自制猪肉丸,用的梅花肉味道不错,下次加点香菇末就变香菇贡丸了😏
edwyna edwyna
#晚餐•2020年2月9日#
猪肉馅加点盐/蚝油/一个鸡蛋清/丢丢生粉
一个方向搅啊搅
煮水加点姜丝
小火加热一个一个...
肆意的面团儿 肆意的面团儿
#晚餐•2019年7月22日#大晚上的烤肉丸,我可能疯了😂
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