业余的中级西点师（下厨房）

柠檬清蛋糕
空口就很好吃

最好两天内吃完，因为有柠檬，如果在高温室内会变质所以酷暑需要冷藏

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放了巧克力豆
这个杯子蛋糕如果不放topping的话，就不那么浓郁，搭咖啡或者奶茶倒是不错的另一种选择。

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调休在家就做冻芝士蛋糕给自己吃，
本季最后的青浦草莓。
只有一家水果小店还在执着地卖，一篮子一篮子的草莓

#晚...

刷自己的芝士甜品食谱
最后的草莓季

#午餐•2018年5月24日##以自己的方式虚度夏天##业余的中级西点师...

日式盐面包

很小的一个剂子50克
刷了一点点咖喱酱汁和黄油
再卷起来

#早餐•2018年5月13日##春风柳...

劳动最光荣。
为了消耗开始皱皮的百香果，
烤了百香果玛德琳蛋糕。
看小肚子～
小肚子只有在蛋糕上才可爱吧？
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金宝酥粒和奶油芝士块做topping

#午餐•2018年4月26日##春风柳上归##业余的中级西点师...

我加了12克可可粉

酥掉渣的曲奇！

深夜出炉

#晚餐•2018年4月18日##春风柳上归##业余的中级西点...

Poolish酵头的方法做面包，很适合上班族，
低温发酵一碗酵种。让面包柔软。
时间，大量时间能改变一切。

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轻乳酪蛋糕
把配方中的酸奶换融化奶油奶酪即可

表面简单堆满打发奶油、草莓。

一个生日蛋糕
完成

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不知道是怎么变成网红甜品的
奥利奥咸奶油盒子蛋糕。
确实好吃
一点点盐根本吃不出咸
反而与奥利奥饼干碎相得益彰！...