小茄子_0807
南瓜馅的汤圆，为了解决之前做包子剩下的南瓜馅～
第一次做汤圆，一开始用的摇汤圆的方法，但总感觉不结实，最后还是用包...
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豆沙饼，我也不知道怎么做出来会这么丑，但是为了表示刷过这个方子了，还是传上来吧……
我真的一步一步按方子做的，但是表皮...
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豆沙馅的糯米饼，一半面粉一半糯米粉的比例做出来弹弹的不会很粘牙，好好吃～
用鹰嘴豆做的豆沙，加了炼奶和糖，非常香甜...
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又一次做生煎包啦，这次卖相好多了～ 和兔大厨一人四个～
上次20克的皮感觉太迷你了，今天30克又太大了，下次25克...
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第一次做生煎包，好丑，煎的时候皮下面鼓泡泡，估计是油温太高吧。原以为失败了，结果意外的好吃啊！！一定会再试的！
其实下...
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全麦大馒头～
在厨房拍的，光线略黄。这次用了三分之二的全麦粉，做出来粗粗的有嚼劲，感觉好健康～ #早餐•2017年...
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麦麸馒头，有的加了奶黄馅
这次用的曼食慢语的方子，然后她一直都没有上传菜谱…… 貌似是poolish法，做出来的馒头真...
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绣球馒头萌萌哒～
今天一发发了一个小时，果然就比之前发出来更好呀～ 用了泡紫米的水和面，本以为会有点淡紫色的，结果...
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换个方子做烧饼，做出来没有芝麻小烧饼那个方子酥，有点硬。原以为烫面的会更酥软，然后油量也不少，可惜比想象的要差……估计又...
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在国内的时候，每次和兔大厨一起去面馆，他都点一碗拌面，我都点一碗大馄饨。现在在家也可以自己做面条了，这一盘葱油拌面花了1...
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小酥饼，椒盐味～
前阵子做了个发面的，今天来个不发面的，更酥哦～ 擀太多层，于是有些层就并在一起了，不过还是好酥，...
