小斌斌-2024 小斌斌-2024
参考了几个菜谱,总结几点:
1、腌制的时候加入黄酒或料酒,有助于脱骨
2、冲水后吸干水分,腌制的时候加入一些蛋清,起到嫩...
Stacy小星 Stacy小星
小星便当日🐧🍁

今日便当:豆豉蒸排骨(芋艿铺底)+时蔬蛋炒饭+莴笋拌裙带菜~

用冰箱里的边角料做了时蔬蛋炒饭,有贝贝...
Stacy小星 Stacy小星
一大早就起来蒸排骨啦!家里一大包新鲜的豆豉等着消耗~

学着港式茶餐厅在底下铺上一层旭耕农场的有机芋艿(哈哈哈我真的是物...
小团团宝宝 小团团宝宝
#晚餐•2018年11月17日# 走路回来晚了,二十分钟搞定晚餐
芏小 芏小
最近给热衷于给寄几投喂,保持。#晚餐•2018年10月30日#
乐笑瑶 乐笑瑶
181028豆豉香芋蒸排骨,功夫菜,关键是腌制入味得2小时,比起芋头更喜欢用芋艿更软糯!
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