#烘焙屋#

有时候一个下午泡在厨房里忙忙碌碌,一不留神夕阳的光线已经照进窗户。
早餐,午餐,晚餐,水果,点心,家常菜。
一点一滴都汇聚了吃货的爱,但最花心力的还是烘焙。
这里收集了我的烘焙屋出品的各类美味。

来自 岱越
岱越 岱越
好久没来了啊!
搬了新家以后家里灯光暗,又是冬天,就好久没有拍照片了...真的还蛮想的!
现在天气慢慢热起来了,一...
岱越 岱越
这次是纯素的~ 用了坚果酱代替芝士,放了好多巧克力,好吃!

其实用椰枣之类的创造的甜味比起糖一点都不差呢,还更有层...
岱越 岱越
昨天做的五重耶香纸杯蛋糕!

椰子油,椰子粉,椰奶在蛋糕体里面。
椰奶油在奶酪topping里。
椰子片做装饰...
岱越 岱越
三拼饼干~ 黑芝麻坚果酱棋格饼干,巧克力曲奇,杏仁酥饼。
带去派对祸害过生日的那位大美女...让她们穿着比基尼吃一大堆...
岱越 岱越
第二年,依旧很失败...
开裂,上色深,泄脚,能有多失败就有多失败....
豆沙馅和黑芝麻馅的,再做要做蛋黄的。...
岱越 岱越
妈妈爱吃的黑巧和杏仁,配草莓,打发奶油和酥饼。
超快手,不用事先准备破坏惊喜。
虽然经常给妈妈做早餐,但是母亲节还是...
岱越 岱越
moist但不nutty的brownies……

烘焙义卖不能卖有坚果的,过敏死人的太多。

烤布朗尼整个家里都很香呢~...
岱越 岱越
其实这个只是单重黑巧克力蛋糕,上面是奶油霜。

要不是为了母亲节烘焙义卖,不太喜欢工作日晚上急急忙忙做烘焙…

去买了便...
岱越 岱越
小伙伴过生日于是昨晚该写论文的时候改做蛋糕。
特别简单直接合理的方子,只要用上最好的原料,得到的就是无与伦比的美味。 ...
岱越 岱越
丑得娘都不认识的裸蛋糕…

做到一半发现奶油压根不够,三盒草莓一半烂…切片不均匀…

我怎么那么手残,白瞎了好胚...
岱越 岱越
八寸戚风胚。

贝太厨房的戚风帖子真救命啊!戚风原来那么简单。

这个胚子超完美。先打蛋白,拼命混合不怕出筋消泡...
岱越 岱越
开车出去旅游自然得备着小零嘴咯~

烤了一大盘坚果给自己,做了饼干给爱吃甜的妈妈和外公,当然小伙伴也爱吃甜的。

厨房里...
岱越 岱越
明天去蓝山做汉堡用的面包。

烤的时候和烤完了都是整个家里弥漫着香味啊!而且看这个组织,绝对没人能猜出来是基本没怎么...
岱越 岱越
没有减糖,自己就没吃,但据说很好吃。
硬皮出来了,味道也很香,用了92%的南美巧克力稍微有些奢侈啦,不过坚果加巧克力还...
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