#要和面包君握手言和#

没有面包机,只能全部手揉,练就一手好臂力。天然酵种已养好,这里面全部都是干酵母君。

来自 MisTracy
MisTracy MisTracy
#晚餐•2015年9月23日#
#要和面包君握手言和#
一定要好好的赞一下自己的谱儿……

前晚发的中种
昨天...
MisTracy MisTracy
#早餐•2015年9月20日#
#要和面包君握手言和#
菜谱已被我改的面目全非
菜谱主别打我╭(╯ε╰)╮
MisTracy MisTracy
这个星期揉了很多包,却没有一个是自己吃。
这是一个悲伤的故事……
#要和面包君握手言和#
#早餐•2015年7月20日#
MisTracy MisTracy
今天和闺蜜一起做的贝果,要挂脖子上出去炫耀
#晚餐•2015年7月10日#
#要和面包君握手言和#
MisTracy MisTracy
刷下自己菜谱~
我不知道自己到底有多喜欢用中种~
#要和面包君握手言和#
#午餐•2015年6月23日#
MisTracy MisTracy
这是我做过有史以来最矮的土司,矮到萌~
#要和面包君握手言和#
#Hello , sunshine#
#早餐•2015年...
MisTracy MisTracy
还是盐加到了6g,还是那么的软妹。
同是三能土司盒,为毛我之前的那个那么那么粘,在市集买的一倒就粗来了。
#要和面包君握...
MisTracy MisTracy
我是真心受不了我的土司模了,抹油又撒粉,还是粘得不行,每次脱模都是剥皮,心累。
#要和面包君握手言和#
#早餐•2015...
MisTracy MisTracy
方子减半做了一条450g吐司模,所以有点矮。水量对于金牌面粉来说有点少,手揉过程中又加了大概15g水。

#要和面包君握...
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