#要和面包君握手言和#

没有面包机,只能全部手揉,练就一手好臂力。天然酵种已养好,这里面全部都是干酵母君。

来自 MisTracy
MisTracy MisTracy
金牌的吸水性简直了……
好吃
好吃
好吃
重要的事情要说三遍
#要和面包君握手言和#
#晚餐•2015年5月9日#
MisTracy MisTracy
方子的量做了两个磅蛋糕模。小小的好萌!
#要和面包君握手言和#
#早餐•2015年4月13日#
MisTracy MisTracy
盐加到6g,好棒,超级软妹!!!软妹!软妹!
#早餐•2015年3月20日#
#要和面包君握手言和#
MisTracy MisTracy
不知道今天酵母是哪根筋抽了,一发半个小时不到就完成了。
很柔软的小面包,进烤箱之后个个的柠檬帽子都歪了!
#要和面包君握...
MisTracy MisTracy
做100%中种经常失败 晚上丢冰箱第二天下班回家拿出来基本就发过了 没发过的时候就是酵母活性不足 逼着我现在做吐司之前已...
MisTracy MisTracy
模仿菜谱图。伴随着新年的鞭炮声出炉的万年草。
值此除夕之际,祝厨房的厨友们新春愉快,万事如意,心想事成!
#Je t...
MisTracy MisTracy
#Je t'aime#爱和自由的胚芽餐包–所以什么东西都要自己动手做了才知道啊,我把每个卷卷中间空得太多,面团都...
MisTracy MisTracy
#Je t'aime#
先刷一张,爱与自由的胚芽餐包。
#晚餐•2015年2月7日#
#早餐•2015年2...
MisTracy MisTracy
图截成这样我也是醉了!话说这个是做的干酵母版本,八路不要打我!这是方子的一半,我以为就不用刷200g奶油奶酪了,就只刷了...
MisTracy MisTracy
这次手揉竟然15分钟就完全扩展了,实在太开心!烤的时候蓝莓从割包的地方爆出来啦!伴随着麦香和朗姆的酒香实在太醉人。
第...
MisTracy MisTracy
一发结束拿出来整形时都快把碗扣破了你们造吗!!!碗上面粘的都是软妹币啊!!!很喜欢这种清苦酸甜的味道!
#早餐•201...
MisTracy MisTracy
我的纸托太小,都被撑开了,哈哈哈哈哈。很好吃,会常撸。
#早餐•2014年12月29日#
#要和面包君握手言和#
MisTracy MisTracy
这样就可以看到很多蔓越莓咯!还有表面的米粒。
#早餐•2014年12月21日#
#要和面包君握手言和#
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