小灰灰De日常
很yummy的喔～开始面团闻起来还担心味道会有点突兀，其实还蛮好的哦，擀薄一点又脆又酥还有盐味绝对是增色不少～
多烤了几...
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消耗糯米粉带来的战役～
用奶粉换算牛奶做的，最后就少加了丢丢全脂奶粉，非常浓郁了
放了四颗瑞士莲软心黑巧，看着都顺滑治愈...
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消耗焦糖奶油酱利器，相当快手以致于我疏忽大意把它搞成麻子脸了🧐
味道还是ok的，奶油酱一开始融化的没够另加的50g没融就...
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牛油果熟的正当时必须要开一盘喽
杏仁味道比较重，牛油果香反而没什么，就是颜值高喽～
我的个头小做了八个半杯烤完还没有满出...
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做了1/5 因为花生只有80g🤨刚好一满盘
面团是偏散干的，实践证明放手心揉圆之后顺手轻轻压扁是最好操作的 也不会开裂（...
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终于 做了一个自己喜欢的搭配🍊
自己做的山楂酱和糖渍橙皮丁做的馅料～
搭配椰蓉酥的掉渣又是扎实的，就是不喜欢撒椰蓉的口感...
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最好温水，尤其不能冰箱冷水（绝对发不起来的）
发不起的话可以再揉进去一些温水帮助酵母作用（也同时需要多加一些粉）
这次搁...
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大大大大 大成功🤣
纯高粉做的～组织很好 绝对不是馒头质感～外皮硬脆内心柔软还有拉丝
20g蔓越莓干放25g橙皮丁应该是...
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四个大橙子一口气剥完差不多190g皮➕黄冰糖170g➕盐➕直接用了瓶装柠檬汁
水估计放多啦～熬了50分钟是要急死谁嘛🙄
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