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#吐司大作战#
来自
周熙熙007
徐徐slowly
#吐司大作战#
超柔软，用了昭和先锋高筋粉，真的太好吃了！完全按配方来做就行，水可以留一点慢慢加看状态，真的超软～
Mily223
参考了新的配方
中种冷藏发酵10小时，好像温度太低了，时间太短了没发起来多少😂
面粉用的金像
淡奶油没有换了等量牛奶
放...
龙小溜
#吐司大作战#
现在一周只能玩一次面团子，被工作榨干了(｡ ́︿ ̀｡)这个配方简约朴实，但是！成品绵软细腻！推荐！推荐...
龙小溜
#吐司大作战#
休假出发当日上午赶着做了个港式吐司，打飞的带去给深圳香港的盆友，真爱啊╮(╯▽╰)╭上一秒出炉下一秒就举着...
龙小溜
#吐司大作战#
非常柔软，空口吃在嘴里像棉花糖似的。又是蜂蜜代替单糖的相对健康的配方，你们都快来试试啊！不要埋没了这个好...
嗨南西
用了紫薯粉来调色，美的。只是150度的烤温，为什么出来的不是粉紫色的外皮呢～～
#烘焙#
#面包#
#吐司大作战#
嗨南西
楼主的吐司方子 真是好!
#吐司大作战#
#面包#
#烘焙#
嗨南西
值得用相机记录一下的美物，水量大到怀疑人生，揉面时一度想放弃，杆卷的时候也是丑丑的样子，没想结果却是很惊喜。
#烘焙#
#...
嗨南西
好久不见 吐司～许久未揉面 重新体会了肩膀的酸爽～天气渐暖，慢慢可以做面包了。
#烘焙#
#面包#
#吐司大作战#
嗨南西
拔草～揉面手感那是一个好啊。冷藏十个小时完全没发起来，26度恒温箱里中种发了有五个小时才2倍大，最后的发酵时间一个半小时...
嗨南西
特别软绵的组织 我爱全麦
#烘焙#
#吐司大作战#
#面包#
嗨南西
消耗淡奶油之利器 长高啦
#吐司大作战#
#面包#
#烘焙#
嗨南西
加大了全麦粉的比重 表示要吃全麦就来得更健康些 很软很香
#吐司大作战#
#面包#
#烘焙#
嗨南西
咖啡粉替换成红茶碎 回味淡淡茶香 特别特别特别软 好吃！
#吐司大作战#
#面包#
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嗨南西
