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#我养了一瓶天然酵种#
天然酵种真是个神奇的东西。爱她“饿罐满盈”要我喂喂的饥渴样，爱她如丝绸般柔滑的高贵质地，爱她做出面包的可口香甜。
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黄长脖
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
抹脱水酸奶吃那是真棒棒的！
#晚餐•2015年8月12日#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
贝果儿来了。馨尔唛蛋白质含量比金牌略高，筋度是差不多的，不算高。面粉其实还算香的，揉面的时候就好...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
这次用了之前屯的馨尔唛的面包粉。涨得特别快，一俩小时就三倍，打开来跟开香槟一样，嘭！我通常会用贝...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
农民的36小时天然酵种夏巴达。面团静置加上一发时间有36小时，小麦的香味完全被唤醒，香到无法...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
不是酵种是ciabatta面团，实在很喜欢，发上来。
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
水果用了杏子。如果你觉得是馅料和水果好吃，那就错了，这款的面包体简直柔软到不要不要的！想睡进去。...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
瞧这黝黑的裂纹儿啊~
#欧包实验室#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
虽然写了个菜谱，但实在没有精力给自己吆喝啊。
#欧包实验室#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
发现还没传过这款面包，那就传一下吧。
#欧包实验室#
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黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
对我来说是快手面包，味道也好。这次做成汉堡的样子，也挺可爱。
#早餐•2015年6月15日...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
切开来可以看到黄瓜丝。高达奶酪比较清淡，和黄瓜挺合拍的。内心非常的湿润啊，谁说欧包硬呢！
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黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
新菜谱。发了四五个小时结果自己没法刷，于是这个点再来发一遍。没想到黄瓜和奶酪也挺配的。
#...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
spelt小麦粉不愧是我最喜欢的小麦粉，香死人！二发发得超级快，冰箱五个小时就发过了，室温发的话...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
之前就很喜欢做面包棒来消耗酵种。农民的那款花生酱的大家都说味道比较寡，我经常改成奶酪做。这次做的...
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