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#我养了一瓶天然酵种#
天然酵种真是个神奇的东西。爱她“饿罐满盈”要我喂喂的饥渴样，爱她如丝绸般柔滑的高贵质地，爱她做出面包的可口香甜。
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黄长脖
黄长脖
里头可湿润了，特别好吃！
#早餐•2017年4月12日#
#欧包实验室#
#我养了一瓶天然酵种#
黄长脖
这个含水量整起型来好顺手呀。
#早餐•2017年3月20日#
#我养了一瓶天然酵种#
#欧包实验室#
黄长脖
复烤后的pita外壳有了一丝脆，配上炖得软烂的牛腩，好爽！
#早餐•2017年3月8日#
#我养了一瓶天然酵种#
黄长脖
割了一个风骚的包。首次尝试这么割。
#晚餐•2017年1月22日#
#欧包实验室#
#我养了一瓶天然酵种#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
#做n种南瓜料理#
难得写个菜谱。
#晚餐•2016年10月17日#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
#不吃面包会死星人#
#做n种南瓜料理#
南瓜枕头。
#晚餐•2016年10月18...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
华夫饼和冰淇淋，绝配！
#做n种南瓜料理#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
相对来说，组织也比较紧吧。其实拉伸折叠的时候能明显感觉到内部的气泡，但整形的时候比较艰苦，太粘了...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
以前农民的包做得比较多，现在尝试这么高水量的难免不太习惯。自打上次做了以高粉为主的基础tarti...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
第一次用lodge烤包，没想到效果就超预期，割口相当凌厉。
#欧包实验室#
#午餐•...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
组织也是过得去的。黑芝麻真是香。
#欧包实验室#
#午餐•2016年8月31日#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
做了圆形和椭圆的两个。细致地读过菜谱的每一个字，虽然操作的时候稍做了些改动，但还是非常受益的。 ...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
感觉自己好勤快，快被自己感动了。经历过上次做普雷结被骂恶心，这次走可爱路线，总没有槽点了吧。太好...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
农民的天然酵种哈拉。做的时候各种犯错，首先是面粉，因为是经过了梅雨季的面，湿度不可言喻，面团...
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