松露巧克力

按原方做的软心冷藏了一夜之后完全结成巧克力块了，于是重新加热再加了两大勺奶油，一大勺朗姆酒，一大勺糖粉。做出来之后还是没有什么甜味，从外到内一昧的苦。但是口感很好，最外面绒绒的可可粉，中层是脆脆的巧克力壳，内层是柔软的芯

2013-06-19