葉子的爱与厨房
做过
泡菜鱼
#辣椒与川菜的前世今生#
在四川,每家都有几个大大小小的泡菜坛子,各式各样的泡菜都应有尽有,这鱼就是用泡酸菜,泡萝卜,泡椒,泡姜,泡豇豆剁碎了做出来的。
这菜不是按照这个菜谱做的。只是自己还没有写这道“泡菜家常鲫鱼”的菜谱,做的时候没拍过过程图,所以就随便搜了一个菜谱上传的作品。
鲫鱼我最喜欢这么做了,这种做法还适合草鱼切块做。但还是属鲫鱼,翘壳,黄辣丁,丁贵一类的鱼种做出来最好吃。
2012-04-27
啊为什么得票不高呢我觉得最让人有食欲的就是你的了!
2012-05-02
@肉粽子Toto 哈哈哈,谢谢你的捧场啊。可能每个人口味不一样吧。
2012-05-02
呵呵,我你的我都给票票。很喜欢你的菜。
2012-05-04
@ai水煮鱼 十分感谢。多提意见,多交流喔~~
2012-05-04