不怎么成功,好像是酵母的问题。ACA面包机运作的时候通电,不小心碰到铁壁被触了两次电,那感觉……T_T 不敢再爱了
2013-06-13
我家也是ACA,感觉挺好用的,酵母开封后要放冰箱冷藏,所以最好买小包的,说是即溶酵母我一般也用温水调酵母放置3一5分钟
@Beata-yan 原来要放冰箱!谢谢姑娘指教!我这次也没有测酵母的活性,做的有点粗糙了!
美手!!!! PS:运作时通电应该是不正常的。。
@包里有鱼 不谢我也是学来的
好刀不掉渣!!(☆_☆)
@落音缤纷 真的???我还以为就是这样!我被触了两次!整个手麻掉了
@胖胖姗姗胖胖 切面包专用刀(*¯︶¯*)
请问怎么测酵母活性?
2014-02-27
@MiffyG 用一些温水,下一小勺糖,然后将酵母撒在糖水里,搅拌一下,等大约1-3分钟左右,如果表面有一层泡沫那这个酵母就是有活性的。
2014-02-28
加糖的作用是是?不加糖可以嘛?@包子by
2014-03-01
@MiffyG 糖就像是酵母的食物,可以让酵母快速发效
我家也是ACA,感觉挺好用的,酵母开封后要放冰箱冷藏,所以最好买小包的,说是即溶酵母我一般也用温水调酵母放置3一5分钟
2013-06-13
@Beata-yan 原来要放冰箱!谢谢姑娘指教!我这次也没有测酵母的活性,做的有点粗糙了!
2013-06-13
美手!!!!
PS:运作时通电应该是不正常的。。
2013-06-13
@包里有鱼 不谢我也是学来的
2013-06-13
好刀不掉渣!!(☆_☆)
2013-06-13
@落音缤纷 真的???我还以为就是这样!我被触了两次!整个手麻掉了
2013-06-13
@胖胖姗姗胖胖 切面包专用刀(*¯︶¯*)
2013-06-13
请问怎么测酵母活性?
2014-02-27
@MiffyG 用一些温水,下一小勺糖,然后将酵母撒在糖水里,搅拌一下,等大约1-3分钟左右,如果表面有一层泡沫那这个酵母就是有活性的。
2014-02-28
加糖的作用是是?不加糖可以嘛?@包子by
2014-03-01
@MiffyG 糖就像是酵母的食物,可以让酵母快速发效
2014-03-01