炸薯条

不用牛奶泡, 不用冷冻. 直接薯条切片, 用清水泡5分钟, 再入沸水煮2分钟, 直接下油锅炸. 第一次2分钟左右捞起, 放凉; 第二次再炸3分钟左右捞起, 撒盐, 拌匀; 第三次再炸2-4分钟即可起锅. 味道不比K记M记的差~

2013-06-08